Le label bio de l’Union Européenne est un label écologique qui s’applique aux produits alimentaires certifiant qu’un produit commercialisé est conforme au règlement de l’Union Européenne sur l’agriculture biologique.

Ces produits doivent être biologiques à 100 %, sauf s’il s’agit de produits transformés : dans ce cas, au moins 95 % des ingrédients doivent être issus de l’agriculture biologique.

L’agriculture biologique n’utilise aucun engrais artificiel et aucun pesticide chimique. Les organismes génétiquement modifiés ne peuvent pas être utilisés. Les engrais chimiques et les pesticides synthétiques sont également interdits. Seuls les additifs approuvés peuvent être utilisés.